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Seamos tan inteligentes como la naturaleza

Editorial: Tusquets Editores
Temática: Ciencia | Ecología
Colección: Metatemas
Traductor: Ambrosio García Leal
País de publicación: España

Sinopsis de Seamos tan inteligentes como la naturaleza:

De cómo la ciencia ayuda a producir alimentos de forma más sostenible y, de paso, crea una sociedad con menos desigualdades.

Este libro presenta doce tendencias relativas al sistema económico, pero ante todo están dirigidas a la agricultura y a la industria alimentaria, que, además de condenarnos a comer con frecuencia alimentos insulsos o malsanos, contribuyen directamente al calentamiento global y al despilfarro de recursos fundamentales, como el suelo o el agua. Es precisamente con el sistema de producción de alimentos como puede iniciarse la transformación hacia una economía 3D que sea capaz de generar valor para las comunidades y crear dignidad para todos sus miembros, reducir las desigualdades y disminuir los efectos más peligrosos del cambio climático y la degradación medioambiental.

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Sobre el autor de Seamos tan inteligentes como la naturaleza

Gunter Pauli es economista. Como fundador de Zero Emissions Research and Initiatives (ZERI), una red global de científicos, académicos y economistas comprometidos con los problemas sociales y económicos, ha impulsado nuevas formas de producir y consumir y ha desarrollado hasta doscientos proyectos a lo largo del mundo entero. Es autor de diversos libros, entre los que destaca La economía azul.

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Ficha técnica

Fecha de publicación: 05/02/2019 | Idioma: Español | ISBN: 978-84-9066-652-4 | Código: 10235003 | Presentación: Epub 2 | Colección: Metatemas | Traductor: Ambrosio García Leal | Sentido de lectura: Occidental

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