Recetas para todos los días

Catalina de Palleja

Sinopsis de Recetas para todos los días

Desde pequeña sentí una gran curiosidad por la cocina.
Eso de poder elaborar mis propios alimentos siempre me llamó la atención. Crecí en Florida y en mi casa, cuando era niña, la cocina siempre fue un lugar de encuentro. Pero no fue ahí cuando
descubrí mi pasión por las cacerolas… llegó el momento de elegir una profesión y me decidí por la carrera de Nutrición.
Siempre vinculada a la...

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Ficha Técnica

Temáticas	Cocina Recetas
Publicación	22 junio 2020
Sentido lectura	Occidental

Presentación	Tapa dura con sobrecubierta
Formato	20 x 26 cm
Editorial	Editorial Planeta

ISBN	978-9974-907-66-9
Páginas	264
Código	0010266164

Sobre la autora de Recetas para todos los días

Catalina de Palleja

Nació en Montevideo, circunstancialmente. Vivió en Florida toda su infancia y adolescencia hasta
que a los 18 años se mudó a la capital para seguir estudios terciarios en la Escuela de Nutrición de
la Facultad de la República. Mientras avanzaba en la carrera, fue sumando diferentes cursos de
cocina que le permitieron explorar diversas áreas dentro de la gastronomía.
Es la segunda de seis hermanos. Está casada con Nicolás y tiene dos hijos, Gerónimo y Guzmán.
Se inició en el área de la comunicación en 2005, en el programa de televisión Tu Bebé. Desde el
2014 está al frente del programa La Receta, que se emite en vivo durante las mañanas, de lunes a
viernes por Canal 12.
En 2020 publicó su primer libro: Recetas para todos los días, junto a editorial Planeta. En 2021
sumó a su trabajo como comunicadora un nuevo programa de televisión propio: La Receta Niños,
también por Canal 12.

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