Benedetti, Giorgio a los 22 años, mientras estudiada Ciencias de la Comunicación (UBA), comenzó a trabajar en el diario La Nación y se dio cuenta que escribir y producir medios de comunicación era lo suyo. Durante su formación periodística viajó por gran parte del mundo, colaboró en docenas de publicaciones argentinas, de Estados Unidos, Italia, Gran Bretaña, Perú, Uruguay y Chile. Interesado por el mundo del vino se capacitó en el INTA Mendoz...
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