Portada Un planeta de gordos y hambrientos
Portada Un planeta de gordos y hambrientos

Un planeta de gordos y hambrientos

La industria alimentaria al desnudo

  • Luis María de Sebastián Carazo

Sinopsis de Un planeta de gordos y hambrientos

Vivimos en una gran paradoja: medio mundo se muere de hambre y el otro medio padece problemas de sobrepeso. ¿Qué falla en el mercado mundial de alimentos para que se produzca esta situación? ¿Qué parte de culpa tienen los grandes consorcios alimentarios y sus competitivas políticas comerciales? ¿Ayudan los Estados con su proteccionismo, subsidios y aranceles a paliar el problema, o al...

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Ficha Técnica

Temáticas
Publicación1 enero 2009
PresentaciónRústica con solapas
Formato14.5 x 23 cm
EditorialAriel
ISBN978-84-344-8789-5
Páginas270
Código0010046040

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