Portada En familia con karlos Arguiñano

En familia con karlos Arguiñano

Sinopsis de En familia con karlos Arguiñano

«El primer recuerdo que tengo como cocinero —más o menos a los doce años— es en casa, siguiendo las indicaciones de mi madre para preparar una salsa de tomate… Y es que la cocina forma parte del patrimonio de una familia, se trata de un bien preciado que se transmite de generación en generación. En este libro he reunido más de 350 platos muy sencillos de preparar para disfrutar en...

Ficha Técnica

Temática
Publicación3 septiembre 2015
PresentaciónRústica con solapas
Formato19 x 25.5 cm
EditorialEditorial Planeta
ISBN978-950-49-4646-5
Páginas464
Código0010132976

Sobre el autor de En familia con karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano se inscribió con diecisiete años en la Escuela de Hostelería del Hotel Euromar, en Zarauz, y tras un intenso periplo formativo que le llevó a viajar por diversos países, en 1979, fundó su propio restaurante. En poco tiempo, el establecimiento ocupó un lugar destacado en las guías gastronómicas españolas y en 1985 fue distinguido con una estrella Michelin. Desde entonces, Karlos Arguiñano se ha convertido en el cocinero más popular de nuestro país, con más de diez mil programas de televisión emitidos y numerosos galardones que avalan su prestigio. Sus anteriores libros han sido un fenómeno de ventas. En la actualidad conduce diariamente en Antena 3 el programa Cocina abierta de Karlos Arguiñano, que sigue cosechando récords de audiencia.

Retrato de  Karlos Arguiñano

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