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Comer bien sentado

Selected restaurants by Andreu World
Editorial: Planeta Gastro
Temática: Cocina | Chefs
Temática: Cocina | Gastronomía
País de publicación: España

Sinopsis de Comer bien sentado:

Un reconocimiento a un elemento muy importante en los restaurantes: los asientos.

Andreu World fabrica las sillas, butacas, taburetes, mesas y banquetas de muchos restaurantes que han sido proyectados por diseñadores y profesionales que saben de la importancia de comer bien sentado. Esta obra cuenta con medio centenar de exquisitos testimonios de reconocidos cocineros desde José Andrés hasta Gastón Acurio. Una relación de lugares recomendados en los que estos asientos tienen la suerte de estar en las mesas de los mejores restaurantes del mundo.

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Sobre el autor de Comer bien sentado

Andreu World es una compañía familiar que desde hace 65 años ha desarrollado una sólida cultura industrial basada en la fabricación de asientos y mesas de calidad y gran confort para hoteles, cafeterías, restaurantes y outdoor, y también para espacios de trabajo, corporativos y públicos. Trabaja con diseñadores y arquitectos de prestigio internacional, como Philippe Starck, Patricia Urquiola, Jasper Morrison, Alfredo Häberli, Pearson Lloyd, Pi...

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Por qué leer Comer bien sentado

1

Andreu World es una de las principales empresas españolas del sector del mobiliario.

2

Con testimonios de chefs tan reconocidos como Carme Ruscalleda, Albert Raurich, Paco Pérez, Eneko Atxa, Quique Dacosta, José Andrés, Ángel León, Paco Roncero, Hermanos Torres, Gastón Acurio, Ricardo Sanz o Ricard Camarena.

Ficha técnica

Fecha de publicación: 26/02/2019 | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-20775-7 | Código: 10236543 | Presentación: Epub 3 Fijo | Colección: Grandes restaurantes | Sentido de lectura: Occidental

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