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Cocina

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El gran libro de la cocina gallega

Las 500 mejores recetas de toda la vida
Corporación radio y televisión gallega | Productora Faro

El recetario definitivo de la cocina gallega.

$ 319
| Publicación: 24 Octubre 2017
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Nuevo arte de la cocina española, de Juan Altamiras

Galardonado con el Jane Grigson, premio de gastronomía cultural más importante del Reino Unido

$ 399
| Publicación: 10 Octubre 2017
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Revolution

Un recorrido por los 100 platos más creativos e influyentes de la gastronomía española contemporánea seleccionados por el crítico gastronómico Pepe Barrena.

$ 399
| Publicación: 3 Octubre 2017
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Papilas y moléculas

Una forma revolucionaria de concebir la cocina y de crear maridajes aromáticos perfectos. 

$ 439
| Publicación: 19 Septiembre 2017
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Un buen bocadillo

Carlos Crespo

Los mejores bocadillos del mundo: recetas sorprendentes, sabrosas y originales de los mejores chefs de España para preparar en casa.

$ 379
| Publicación: 19 Septiembre 2017
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Appetites

Anthony Bourdain

El nuevo libro de Anthony Bourdain, uno de los cocineros y divulgadores gastronómicos más reconocidos mundialmente.

$ 299
| Publicación: 11 Julio 2017
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Las recetas de Rakel Cernicharo

Rakel Cernicharo

Las mejores recetas de la ganadora de la 4ª temporada de TOP CHEF.

$ 379
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| Publicación: 20 Junio 2017
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Los nuevos viñadores

Una nueva generación de viticultores españoles
Luis Gutiérrez

Un relato sobre la nueva generación de viticultores, su historia personal y su esfuerzo por recuperar las mejores vides y variedades autóctonas de cada región.

$ 439
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| Publicación: 30 Mayo 2017
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Cocina verde

Rodrigo de la Calle

Recetas basadas en verduras y hortalizas para descubrir nuevas variedades y deliciosas preparaciones.

$ 439
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| Publicación: 23 Mayo 2017
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De las cosas del comer

Un viaje gastronómico extraordinario

Los restaurantes, los cocineros, los lugares y los productos gastronómicos más auténticos y extraordinarios que no te puedes perder.

$ 379
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| Publicación: 16 Mayo 2017
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