Elba Rodríguez –la primera ganadora de MasterChef Argentina, programa realizado por Telefe– cautivó al jurado y a la audiencia por su sencillez y autenticidad. No fue a competir, sino a compartir las recetas de las comidas que se hacen a diario en su casa. Comidas con el sello de los sabores, los aromas, los colores y los ingredientes de la gastronomía andina. En este libro nos ofrece 42 recetas: aquellas que impactaron tanto en la gente –como la sopa de maní y el jolke de zapallo y choclo–, las que muestran sus primeros pasos en la cocina, algunas que realizó durante el concurso, muchas de sus preferidas –las pastas y las masas– y algunos dulces. Fiel a sus raíces, todas están impregnadas por su calidez y los recuerdos de la infancia.
Top